おいしい九州 : OneKyushuミュージアムスペシャルエディション | チョコレートショップ
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販売期間
2021/11/12 00:00 〜 2021/11/30 23:59

おいしい九州 : OneKyushuミュージアムスペシャルエディション | チョコレートショップ

¥3,600 税込

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※ 2021年12月上旬 〜 2021年12月中旬 発送予定

※ご購入前に「News」にある「Shopping guide」(チョコレート)を必ずご確認下さい。 https://onekyushumuseum.stores.jp/news/618dc9736b6d1920cb0c0dd1 チョコレートショップ × OneKyushuミュージアム 『One Kyushu ミュージアム スペシャルエディション』 老舗のチョコレート専門店「チョコレートショップ」のオーナーシェフ 佐野 隆 氏によるOneKyushuミュージアム オリジナル ショコラが登場。通常お店では購入できない特別なショコラを、期間限定・予約販売いたします。 是非、この機会にご賞味下さい! --------------------------------------------------- 〇予約販売期間: 11/12(金)12:00~11/30(火)23:59 〇商 品 発 送:12/7(火)以降、順次発送 --------------------------------------------------- ◆詰め合わせ内容 | 9粒◆ 【A:ジュレ・アルバリーニョ】 安心院葡萄酒工房のアルバリーニョを贅沢に使用。 余計なものを加えず、ワインそのままを閉じ込めたショコラ。流れ出す口あたりは、まさに「最初の一杯」です。 【B:CRIOLLO Lait 51%】 マダガスカル産クリオロ種カカオのガナッシュ。 ビターチョコレートに匹敵するカカオ含有量であり、ベリー系のアロマと乳のコクを併せ持つショコラです。 【C:八女抹茶×唐津焼】 奥深い旨味と甘み、気品ある香気に富んだ星野抹茶「星授」とスイス産ショコラブランのガナッシュ。 唐津焼の刷毛目をイメージしたシェルに閉じ込めました。 【D:空海 ~墨~】 焙煎を強め、墨のような滑らかさとまろやかな重みを表現したカカオ90%のショコラ。 チョコレートらしさを感じられる「苦味という美味しさ」をご堪能ください。 【E:クラフトジン・ブロンド】 チョコレートをキャラメリゼした甘くほろ苦いコクのブロンドチョコレートに、喜多屋酒造のクラフトジンでエマルジョンさせた、大人のためのショコラです。 【F:ピエモンテ・白トリュフ】 香り高いイタリア産白トリュフとビターチョコレートのマリアージュに、隠し味のピエモンテヘーゼルナッツの深みが重なった、旨味の相乗をお楽しみください。 【G:小公子 フリュイエピス】 安心院葡萄酒工房の小公子を使用。 力強くボリュームあふれる赤ワインに14種の果実やエピス(スパイス)を配合し、上質なマダガスカル産カカオと合わせました。 【H:CRIOLLO Noir 75%】 マダガスカル産クリオロ種カカオのガナッシュ。 75%と高カカオながら極めて上質であり、穏やかさや女性的な繊細さをお楽しみいただけるショコラです。 【I:デセール・HIMIKO】 安心院葡萄酒工房のデザートワインに漬けたレーズン、バニラとブランデー「HIMIKO」のガナッシュ、ココナッツプラリネを層にしたデセール(デザート)のような1粒。 ※賞味期限は、発送日(製造費)から14日です。 --------------------------------------------------- 今回のショコラの中から数種類を「チョコレートショップ本店」と、ソラリアプラザ1F「LES TOROIS CHOSOLATS(レ トロワ ショコラ)」にて販売予定です。 ※詳細未定・11/20(土)発売予定。 こちらに関しましては、直接店舗へお尋ねください。 ◇チョコレートショップ本店 Add:福岡市博多区綱場町3-17 Tel:092-281-1826 https://chocolateshop.jp/shop-honten/ ◇LES TOROIS CHOSOLATS Add:福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザ1F Tel:092-751-0886 https://chocolateshop.jp/shop-solaria/